Un pâtissier à Shenzhen

20 janvier 2011

Gâteau 3 chocolats Dinosaure

Composition: - Biscuit - Une mousse chocolat blanc - Une mousse chocolat au lait - Une mousse chocolat noir La décoration est faire en chocolat noir. Fait a Shenzhen pour un anniversaire

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Tags: anniversaire, biscuit, mousse, chocolat, noir, blanc, lait, gateau, 3, dinosaure

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19 janvier 2011

L'Auvergnat

Pain blanc traditionnel

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Tags: blanc, pain, auvergnat, tradition, traditionnel

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18 janvier 2011

Tresses

Deux tresses en brioche, une nature et une au pépites de chocolat.

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Tags: chocolat, brioche, pepite, tresse

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17 janvier 2011

Tarte au fromage blanc

Composition: - pâte sucrée - appareil a base de fromage blanc

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Tags: sucre, blanc, pate, tarte, fromage

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16 janvier 2011

Tiramisu

Composition: - Biscuit cuillère - Biscuit cuillère imbibé de café - Mascarpone Fait à Shenzhen pour un anniversaire

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Tags: anniversaire, biscuit, cafe, cuillere, mascarpone, tiramisu

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15 janvier 2011

La baguette

Ce pain a été fabriqué ici, à Shenzhen.

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Tags: pain

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15 janvier 2011

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14 janvier 2011

Quiche Lorraine

Composition: - pâte feuilletée - lardon ou bacon - emmental - appareil avec oeuf et crème

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Tags: creme, pate, feuillete, bacon, emmental, lardon, lorraine, oeuf, quiche

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14 janvier 2011

Commantaire et contact

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13 janvier 2011

Tutti fruity

Composition: - Genoise - Chantilly - Fruits: Raisin, fraise, banane, pomme, poire, mangue, myrtille, fruit du dragon Fait à Shenzhen pour un anniversaire

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Tags: genoise, chantilly, fraise, pomme, banabe, fruit du dragon, fuits, mangue, myrtille, poire, raisin

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