750 grammes
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Un pâtissier à Shenzhen
genoise
5 février 2011

Entremet mangue abricot

Entremet mangue abricot
Compostion: - Génoise - Mousse mangue - Compotée d'abricot - Abricots poêlés Fait a Shenzhen pour une fête.
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28 janvier 2011

Xi Yang Yang

Xi Yang Yang
Composition: - génoise au chocolat - mousse au chocolat noir Forme de gâteau a adapter selon ses envies Réalisé pour a un anniversaire
13 janvier 2011

Tutti fruity

Tutti fruity
Composition: - Genoise - Chantilly - Fruits: Raisin, fraise, banane, pomme, poire, mangue, myrtille, fruit du dragon Fait à Shenzhen pour un anniversaire
3 janvier 2011

l'Ardoisier

l'Ardoisier
Composition: - Génoise chocolat - Mousse chocolat bleue - Eclats de nougatine - Glaçage chocolat bleu C'est une spécialité de ma vie natale
1 janvier 2011

Fraisier

Fraisier
Composition: - Génoise - Crème mousline vanille - Fraise - Chantilly
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29 décembre 2010

Bûche crème au beurre vanille

Bûche crème au beurre vanille
Composition: - Génoise - crème au beurre vanille Réalisation Noël 2010
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Un pâtissier à Shenzhen
  • Dans ce blog les douceurs réalisées par le pâtissier Clément vous sont présentées. Photos, descriptions. N'hésitez pas à donner vos avis, vos envies. Vous avez la possibilité de nous contacter pour commander pour vos petits plaisirs et grands événements
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Un pâtissier à Shenzhen
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