5 février 2011
Entremet mangue abricot
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F92%2F89%2F811962%2F61702879_o.jpg)
Compostion: - Génoise - Mousse mangue - Compotée d'abricot - Abricots poêlés Fait a Shenzhen pour une fête.
mousse
Publicité
Publicité
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F76%2F12%2F811962%2F61298476_o.jpg)
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F34%2F00%2F811962%2F60892308_o.jpg)
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F02%2F43%2F811962%2F60448031_o.jpg)
26 décembre 2010
Bûche Royal
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F98%2F02%2F811962%2F60387805_o.jpg)
Composition: - Mousse au chocolat - Biscuit Jaconde chocolat - Croustillant praliné Réalisation en magasin Noël 2008
Publicité
Publicité
25 décembre 2010
Bûche Abricot Chocolat
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F46%2F40%2F811962%2F60236821_o.jpg)
Composition: - Mousse chocolat noir intense - Crémeux abricot - Abricot poélé - Biscuit joconde Réalisation en magasin Noël 2008
24 décembre 2010
Bûche Framboise Passion
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F51%2F79%2F811962%2F60236685_o.jpg)
Composition: - Mousse passion - Mousse framboise - Biscuit joconde Réalisation en magasin Noël 2008
23 décembre 2010
Entremet Capuccino
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F52%2F19%2F811962%2F60221702_o.jpg)
Composition: - Biscuit joconde - Mousse cafe - Crème chantilly avec éclats de nougatine
21 décembre 2010
Entremet Pistache Abricot
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F95%2F43%2F811962%2F60218471_o.jpg)
Composition: - Mousse pistache - Mousse abricot - Morceau d'abricot - Biscuit pain de Gênes
Publicité
Publicité
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F7%2F0%2F701873.jpg)