750 grammes
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Un pâtissier à Shenzhen
29 décembre 2010

Bûche crème au beurre vanille

Bûche crème au beurre vanille
Composition: - Génoise - crème au beurre vanille Réalisation Noël 2010
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28 décembre 2010

Pièce en sucre

Pièce en sucre
Sucre d'art sur le thème de Noël.
27 décembre 2010

Chocolat de Noël

Chocolat de Noël
Réalisation libre en chocolat sur le thème de Noël.
26 décembre 2010

Bûche Royal

Bûche Royal
Composition: - Mousse au chocolat - Biscuit Jaconde chocolat - Croustillant praliné Réalisation en magasin Noël 2008
25 décembre 2010

Bûche Abricot Chocolat

Bûche Abricot Chocolat
Composition: - Mousse chocolat noir intense - Crémeux abricot - Abricot poélé - Biscuit joconde Réalisation en magasin Noël 2008
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24 décembre 2010

Bûche Framboise Passion

Bûche Framboise Passion
Composition: - Mousse passion - Mousse framboise - Biscuit joconde Réalisation en magasin Noël 2008
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Un pâtissier à Shenzhen
  • Dans ce blog les douceurs réalisées par le pâtissier Clément vous sont présentées. Photos, descriptions. N'hésitez pas à donner vos avis, vos envies. Vous avez la possibilité de nous contacter pour commander pour vos petits plaisirs et grands événements
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Un pâtissier à Shenzhen
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